Guilhem Tournier macht mit Passion ausgezeichnete Bio-Weine in der Appellation Bandol in Südfrankreich in der Provence.

Er ist ein Bio Pionier und arbeitet seit Jahren biodynamisch.

Die Cuvée La Malissonne ist eine Assemblage aus 50% Clairette, 30% Ugni, 10% Rolle, 10% Bourboulenc.

Die alten Reben wachsen auf Kalkböden.

Der vollmundige Weisswein wird im Edelstahl auf der Feinhefe ausgebaut.

18/20 BAP - jetzt bis 2030